Chirurgisch staal 316L werd aanvankelijk vooral gebruikt voor implantaten (bijv. kunstgewrichten) en is op dit moment het meest gebruikte materiaal voor piercingsieraden. Het bekoort door zijn extreem glanzend oppervlak, dat vrijwel zonder oneffenheden is. Bovendien is chirurgisch staal zeer goed bestand tegen krassen. Chirurgisch staal mag echter niet worden gebruikt voor nieuwe piercings omdat de legering gebonden nikkel-delen bevat, die door wondzouten in de pas doorboorde huid vrij kunnen komen (aanbevolen voor nieuwe piercings: titanium G23 of bioplast). Bij volledig geheelde piercings kan chirurgisch staal echter zonder voorbehoud worden gedragen omdat het geen nikkel afgeeft en allergieën zeer zeldzaam zijn.